Nu söker vi dig med passion för mat, och som vill arbeta hos oss som Teamledare!

Arbetsbeskrivning

I ett nyrenoverat kök arbetsleder du ett team inom disk och kallmatsproduktion samt ansvarar för den daglig samordningen.

Du är serviceansvarig och ser till att den dagliga driften fungerar. Exempel på andra uppgifter är:

- Arbeta med ständiga förbättringar och utveckling av vår måltid och service.

- Leda och följa upp teamets framtagna mål.

- Ansvara för att kökets egenkontrollprogram följs enligt HACCP.

- Arbeta utifrån och följa givna ekonomiska ramar.

Kompetenser

Du har förmåga att motivera och inspirera gruppen i den dagliga driften och sprida arbetsglädje! Du är initiativtagande och drivs av förbättringsarbete samt utveckling av verksamheten. Du har god samarbetsförmåga där du lyssnar och kommunicerar på ett konstruktivt sätt. Vi ser också att du:

- Har erfarenhet av arbetsledande befattning.

- Är ansvarstagande utifrån hela produktionskedjan, från planering, produktion, till nöjd kund.

- Har förmåga att organisera och självständigt arbeta med planering och problemlösning.

Du har kostekonomutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig och har erfarenhet av storkök. Du kommunicerar väl på svenska både i tal och skrift och har grundläggande datakunskap.

Det är meriterande med erfarenhet av kallmatsproduktion och av beställningssystem.

Område Måltider är en del av serviceområde Hälso & sjukvård och ansvarar för produktion av patient- och restaurangmåltider i Västra Götalandsregionens sjukhuskök. Vårt uppdrag är att leverera ett professionellt måltidskoncept med hög kvalitet på varor och tjänster. Med kunden i fokus vill vi bidra till en helhetsupplevelse där krav på både smak, hälsa och etik tillgodoses. Vårt mål är att vi ska bli Sveriges ledande leverantör av goda och hållbara måltider.

I köket på Sahlgrenska arbetar dagligen ca 20 personer och vi producerar ca 1000 patientmåltider och ca 500 restaurangmåltider per dag.

Regionservice är Västra Götalandsregionens interna serviceleverantör. Vi levererar och utvecklar service inom bl.a. löne- och ekonomiadministration, patienthjälpmedel, telefoni, materialförsörjning, måltider, lokalvård, transporter, tryckeri, tvätteri och vaktmästeri. Vår vision är att bli Sveriges ledande servicepartner inom vården, vi erbjuder både samhällsviktiga och intressanta arbetsuppgifter och vill tillvarata alla medarbetares möjligheter att utvecklas tillsammans med oss för att nå vår vision.

Regionservice har i dagsläget ca 3 200 anställda och omsätter årligen ca 4 miljarder kr.

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, där våra medarbetares olikheter berikar och utvecklar verksamheten.

Om Västra Götalandsregionen

Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, f&ou

Timmar per vecka:
100%. Tillträde: Enligt överenskommelse tillsvidareanställning

Arbetsgivare Namn: Regionservice, Göteborg

Arbetsgivare adress: Diariet, Regionens Hus 54287 Mariestad

Form av kontakt:
Maria Zenovon, sektionschef titel : telefon 1: 0700-20 65 58() telefon 2: () mobil: e-post:

Jobb kort beskrivning: Chefs

Land: Sweden

Område: Västra Götalands län

Avtalstid: Permanent

Typ av kontrakt: Full time

Källa till jobberbjudande: Public Employment Service of Sweden(AMS)

Hur man ansöker: Other - see free text