Grinda Wärdshus letar efter en Souschef.

Grinda är en ö i hjärtat av skärgården utan vägförbindelse. Bara en dryg timmes båtresa från Stockholm, hittar du det stora lugnet och den fina skärgårdsnaturen. Här finns god mat, vacker atmosfär, upplevelser och en god natts sömn. Den vackra naturen och närheten till stan har gjort Grinda till stockholmarnas badparadis. Här finns fina, barnvänliga bad både vid den södra och norra ångbåtsbryggan, liksom vid Källviken. Eftersom det är Skärgårdsstiftelsen som äger ön kan du ströva fritt nästan överallt. Ta en promenad längs den 2,5 km långa ” Grindastigen” förbi öns högsta punkt på Klubbudden. Det mesta av folklivet på Grinda har samlats kring öns södra brygga. Här hittar du t ex gästhamnen, den mysiga bryggkrogen Framfickan, Wärdshuset och strax intill Lanthandeln och Caféet.

Grinda Wärdshus AB är en koncern som är består av flera olika verksamheter, så som restauranger, hotell, vandrarhem, stugby, gästhamn och lanthandel.

Vi söker dig som är en erfaren souschef som älskar mat, är strukturerad, har passion för matlagning och vill vara en del av vårt professionella köksteam. Du kommer att ha eget ansvar i köket, stötta vår köksmästare och medverka till att förädla och utveckla vår produkt för att bli ännu bättre.

Du är van vid ett högt tempo, har en positiv grundattityd, har lätt att samarbeta och har god kunskap av det svenska köket Du har relevant kockutbildning har minst fem års erfarenhet som kock. Du behärskar det svenska och engelska språket i tal och skrift.

Jobbinfo

- Rekrytering sker löpande

- Övrigt:Avser perioden maj t.o.m. september 2016

KvalifikationerDet är bra om du uppfyller de krav som arbetsgivaren har, men om du tror att du kan göra jobbet och viktigast av allt, verkligen vill ha det så rekommenderar vi att du söker det.- Har du kockutbildning?

- Har du arbetat minst 5 år som kock?

- Har du arbetat som souschef?

- Behärskar du svenska språket i tal och skrift?

- Behärskar du engelska språket i tal och skrift?

På Grinda jobbar närmare 100 personer under högsäsong. Förutom ett fåtal åretrunt anställda är de flesta säsongsanställda. Det innebär att det oftast är en mycket blandad skara i både åldrar, erfarenhet och var man kommer ifrån.

Att vara en del i Grinda Crew innebär att du tar hand om våra gäster under en säsong och ger ”det där lilla extra” av dig själv. Det som får ett besök att verkligen överträffa alla förväntningar är ofta mötet med trevlig personal – i allt från gästhamnen till restaurangen. Därför söker vi dig som är en naturlig glädjespridare, som tycker om att träffa och arbeta med människor och som förstår att ett leende alltid hinns med.

När du jobbar på Grinda så ingår även ett personalboende. Då Grinda är en ö utan fast broförbindelse så erbjuder vi boende för alla anställda på Grinda. Det innebär att du både jobbar och bor på Grinda under din tjänstgöring. Vi erbjuder det så att du slipper att pendla varje dag till och från Grinda. Vanligtvis s&

Timmar per vecka: Projekt Detta är en visstidsanställning

Arbetsgivare Namn: Grinda Wärdshus

Arbetsgivare adress: VÄRMDÖ GRINDA 207 18599 Värmdö

Form av kontakt:
Grinda Wärdshus titel : telefon 1: () telefon 2: () mobil: e-post:

Jobb kort beskrivning: Chefs

Land: Sweden

Område: Stockholms län

Avtalstid: Permanent

Typ av kontrakt: Full time

Källa till jobberbjudande: Public Employment Service of Sweden(AMS)

Hur man ansöker: Other - see free text