Huddinge kommun omfattar både vackra natur- och friluftsområden och storstadens bekvämligheter. Här finns bostäder och arbetsplatser där människor kan utvecklas och må bra. Huddinge kommun kännetecknas av mångfald, omtanke och stark framåtanda. Tillsammans skapar vi en hållbar framtid för alla som bor och arbetar här.

Inom barn- och utbildningsförvaltningen har vi påbörjat ett arbete med en gemensam pedagogisk plattform för alla våra skolformer. Barn och elever i Huddinges förskolor och skolor ska mötas av samma syn på pedagogiskt ledarskap och lärande, oavsett hur gamla de är eller var de bor. Plattformen grundar sig i forskning och beprövad erfarenhet eftersom vi alltid strävar efter att arbeta med det som ger resultat.

Barn- och utbildningsförvaltningen har engagerade medarbetare, som på olika sätt uppmuntras att dela med sig av goda idéer och arbetssätt till andra. På detta sätt bidrar våra medarbetare till att den pedagogiska verksamheten utvecklas och att vi får en trivsam arbetsmiljö.

Läs mer om vår pedagogiska plattform på http://www.pedagoghuddinge.se/

Enhetsbeskrivning

Fullersta rektorsområde omfattar Stenmoskolan F-3, Skogskällan F-6, Källbrinksskolan 7-9 och Gula Villan 6-9, sammantaget ca 950 elever och 145 personal. Skolorna ligger i Fullersta i centrala Huddinge, helt nära Källbrinks Idrottsplats och Gömmarens friluftsområde.

Våra skolor arbetar utifrån vår vision:

TILL våra skolor går eleverna med glädje, förväntan och lust att lära i vetskap om att de blir väl bemötta och respekterade av både kamrater och vuxna.

FRÅN våra skolor går eleverna med goda ämnekunskaper, stärkt självförtroende, trygghet i sin identitet och lust till vidare studier.

Se vidare vår webbplats:

www.Grundskolor.huddinge.se/kallbrinksskolan

-

Om arbetet

Som skolrestaurangchef ska Du ha ett genuint intresse för att laga näringsriktig god mat från grunden. Du ska ha en positiv inställning till elever och vuxna och se ditt yrke som ett serviceyrke där det är viktigt att restaurangbesökarna är nöjda. Du leder och samordnar den dagliga verksamheten och deltar aktivt i måltidsproduktionen. Du är en förebild och kulturbärare för de värderingar som är viktiga i vår verksamhet utifrån kommunens uppdrag. Du har det övergripande ansvaret för tillagningsköket i Källbrinksskolan samt för det blivande tillagningsköket i Stenmoskolan. Du ansvarar för att säkerställa kvalitet och näringsriktighet samt för egenkontrollprogram utifrån livsmedelslagen samt efter kommunens rutiner.

I befattningen ingår ett verksamhetsansvar som omfattar inköp, budget, personal och arbetsmiljön i enlighet med kommunens riktlinjer.

Vi erbjuder dig:

att arbeta i en miljö som ständigt förändras

Din profil

Du är utbildad kock med bred kunskap inom kostfrågor, förmåga att hantera olika typer av specialkost och egenkontrollprogram enligt livsmedelslagen.

Du behärskar svenska språket i tal och skrift och har grundläggande IT-kunskaper.

Vi söker dig som:

vet vad du vill med ditt jobb och är nyfiken på nya utmaningar,

är matintresserad och vill utveckla skolrestaurangen,

är engagerad, kreativ, kommunikativ me

Timmar per vecka: Tillsvidare Heltid från och med 2016-05-01

Arbetsgivare Namn: Huddinge kommun

Arbetsgivare adress:
Barn- och utbildningsförvaltningen 14185 Huddinge

Form av kontakt:
Annika Einarsson titel : rektor telefon 1: 0708-789917() telefon 2: () mobil: e-post:

Jobb kort beskrivning: Restaurant managers

Land: Sweden

Område: Stockholms län

Avtalstid: Permanent

Typ av kontrakt: Full time

Källa till jobberbjudande: Public Employment Service of Sweden(AMS)

Hur man ansöker: Other - see free text