Att arbeta hos oss ger dig tillgång till en företagskultur som kännetecknas av en stark laganda, framgångsrikt samarbete och mångfald. Vi tror på våra medarbetares förmågor och skapar en stimulerande arbetsmiljö där du med rätt inställning har möjlighet att utvecklas, lära och lyckas. För att förbli framgångsrika är Hälsa, Miljö och Säkerhet vår prioritet nummer ett i vår dagliga verksamhet.

Vem trivs hos oss?

Är du serviceinriktad, gillar ett högt arbetstempo och att jobba med varierande arbetsuppgifter kan du vara rätt person och den nya kollegan vi söker! För att trivas hos oss är det viktigt att du delar och känner dig bekväm med våra värderingar:

• Öppenhet, tillit och integritet

• Passion för kvalitet

• Framgång genom lagarbete

• Ansvar

• Vi kan

Om verksamheten och tjänsten

Nu söker vi en restaurangchef till Ultuna Restaurangen, SLU. Tjänsten är en  tillsvidareanställning, på heltid. Arbetstiderna är mestadels dagtid, men kvällar och helger kan förekomma vid beställningar. Vi serverar dagligen lunch och affärslunch till ca 400 ätande samt arrangerar konferenser, banketter och företagsfester för upp till 500 personer. Du kommer att vara en del av ett team med 15 medarbetare.

Vad erbjuder vi?

Vi erbjuder en tjänst där du kommer att leda och vara en del av ett team där lagarbete och resultat står i fokus. Som restaurangchef ansvarar du för restaurangens budget och resultat, operativt, ekonomiskt och kvalitativt. Du har fullt personalansvar och följer lagar, rutiner och Compass Groups regler, policys och värderingar.

I tjänsten ingår det att utveckla och följa upp kontraktet genom att definiera och presentera nya lösningar utifrån kundens behov samt i enlighet med lagar och företagets policys och värderingar. Du kommer också ansvara för vårt arbete med hälsa, miljö och säkerhet på din enhet.

Vem söker vi?

• Du har högskoleutbildning eller erfarenhet av liknande arbetsuppgifter

• Du har minst två års erfarenhet av arbete i arbetsledande position med personal – och resultatansvar samt minst tre års erfarenhet av restaurang och konferens

• Erfarenhet inom support service är meriterande

• Du är stresstålig med en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar

• Du är en naturlig ledare och har förmågan att coacha, leda och fördela arbetet samt omsätta genomtänkta beslut i handling

• Du är uppmärksam och lyhörd samt har god kommunikativ förmåga

• Du har en analytisk förmåga och goda kunskaper i arbetsrätt och arbetsmiljö

• Du är kvalitets- och resultatinriktad och tycker om att hitta lösningar i alla dagliga utmaningar och gillar fartfyllda dagar

• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat

• Du har god datorvana och goda kunskaper i Officepaketet

• Innhar körkort för personbil

Varmt välkommen med din ansökan!      

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Eurest är en del av Compass Group, en global värld

Timmar per vecka: Heltid/ Ej specificerat

Arbetsgivare Namn: Compass Group AB

Arbetsgivare adress: Campus på Ultuna 75651 Uppsala

Form av kontakt:
Roger Stålhandske, Regionchef titel : telefon 1: 08-6326604() telefon 2: () mobil: e-post:

Jobb kort beskrivning: Restaurant managers

Land: Sweden

Område: Uppsala län

Avtalstid: Permanent

Typ av kontrakt: Full time

Källa till jobberbjudande: Public Employment Service of Sweden(AMS)

Hur man ansöker: Other - see free text