id: MjA0MzQ0IDEyMQ

reference: 204344

documentId: 7946175

connectionPointId: 121

lastModificationDate: 1537965480491

Jobbtitel: Pooltjänst Kock/Lokalvård till Måltidsservice

Arbetsbeskrivning:
Luleå förenar storstadens utbud med småstadens närhet. En hållbar kuststad i ständig utveckling med nytänkande näringsliv, universitet med forskning i världsklass, positivt samarbetsklimat och en naturnära livsmiljö som ger det bästa av alla årstider. Måltidsservice ingår i Serviceavdelningen vid Barn- och utbildningsförvaltningen. Vi tillagar maten till kommunens förskolor och skolor. Måltidsservice har totalt ca 12 000 matgäster per dag, vi serverar främst lunch, frukost och mellanmål. I Luleå kommun har vi en måltidsstrategi. Inriktningen är att maten som serveras ska vara god och näringsriktig. Måltiderna ska vara trivsamma och ge barnen en positiv upplevelse. Landets egen matkultur ska bevaras, men även ge möjlighet att lära känna andra länders matkulturer samtidigt som maten ska vara säker. Måltiden skapas och distribueras med hänsyn till vår miljö. Tillsammans ger det hållbar utveckling, goda matvanor som leder till hälsosamma val. ARBETSUPPGIFTER Brinner du för matlagning och vill inspirera barn/ungdomar till deras matintresse? Då ska du söka tjänsten, tycker du dessutom om varierande och flexibla arbetsuppgifter med olika arbetsplatser och kollegor, då är du rätt för tjänsten. Arbetet innebär att du främst arbetar med matlagning inom kök där behov finns, tillsammans med andra eller i ensamkök. I förskolekök med kombinationen kock och lokalvård utförs även lokalvård i förskolans lokaler. I tjänsten medverkar man i alla förekommande arbetsuppgifter i förskolekök/skolrestauranger. Ett gott bemötande är viktigt då dialog med vuxna och barn/ungdomar förekommer dagligen. Måltidsservice arbetar efter styrande dokument, exempelvis näringsberäknad meny, anvisade inköp, måltidsstrategi och en gemensam värdegrund. Arbetet innebär viss administration via dator. Vi utökar vårt poolteam inom måltidsservice och rekryterar ytterligare en till pooltjänst kock/lokalvård inom Luleå kommuns förskolor och skolor med placering på Bergnäset. KVALIFIKATIONER Vi söker Dig som är engagerad och vill vara med att utveckla måltiderna inom skola/förskola i Luleå kommun till en nationell förebild. Efter givna resurser strävar Du alltid efter högsta kvalitet på måltiden du serverar och drivs av intressen för mat och smaker och har öga för de små detaljerna som förhöjer måltidsupplevelsen. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen och sätter självklart matgästernas bästa i första hand. Vi ser att Du har goda egenskaper såsom samarbets-, initiativ- och organisationsförmåga. Goda kunskaper i det svenska språket krävs för att hantera och förstå hanteringen av säker mat. Vi lägger stor vikt vid att hitta rätt person som är flexibel och kan både samarbeta och organisera sitt arbete självständigt. Du har gymnasiets hotell- och restaurangprogram eller annan utbildning/kurser inom storhushåll/restaurang alternativt yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Krav på arbetslivserfarenhet: Dokumenterad erfarenhet av arbete i förskolekök/storhushåll/restaurang alternativt erfarenhet i utbildningsmiljö som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Alla som arbetar inom Barn- och utbildningsförvaltningen, Måltidsservice ska kunna uppvisa utdrag ur belastningsregistret. Beställ ett utdrag hos polisen i samband med Din ansökan, för att kunna uppvisa utdraget i oöppnat kuvert om du blir kallad till intervju. ÖVRIGT Vi erbjuder en trivsam arbetsmiljö, stimulerande arbetsuppgifter och tillämpar rökfri arbetstid. För att arbeta hos oss ska du dela Luleå kommuns gemensamma värdegrund där Engagemang, Ansvarstagande och Kompetens är ledorden. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, vi välkomnar medarbetare med olika bakgrund och arbetar för att våra arbetsplatser ska vara tillgängliga för alla. Luleå kommun ser heltid som en rättighet deltid som en möjlighet. Det är meriterande om du har kunskaper i finska, samiska och/eller meänkieli eftersom dessa nationella minoritetsspråk är vanligt i våra verksamheter. Vi undanber oss alla erbjudanden om jobbannonsering och rekryteringshjälp, Luleå kommun har ett kommunövergripande förhållningssätt och har avtal som samordnas av personalkontoret. Tips! Följ oss på Facebook - Jobba i Luleå kommun Alla våra lediga jobb finns på lulea.se/ledigajobb

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

abstractJV_contact_0:
Link to the vacancy on the Swedish job board

requiredEducationLevelCode: 0

requiredYearsOfExperience: 0

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbetsgivare Namn: Luleå kommun

source: PES-SWEDEN