id: MTI3NzU3IDEyMQ

reference: 127757

documentId: 22751902

connectionPointId: 121

lastModificationDate: 1534421640284

Jobbtitel:
Maya Modern Mexican söker Cocktailbartender / Tequilero

Arbetsbeskrivning:
Du har god erfarenhet av restaurangbranschen alternativ har avslutad eller påbörjad utbildning inom branschen. -Bartender Hungrig Kille/tjej med ett genuint intresse för cocktails, tacos, Mexikansk/Sydamerikansk mat, dryck, krogkultur och god service. Du är utåtriktad, målmedveten, vill utvecklas och älskar sociala miljöer. Deltid kvällar och helger. Du förväntas ta väl hand om våra gäster, våga ta eget initiativ och jobba hårt med ett leende på läpparna dom timmar du är här. Våran ambition är att etablera oss bland de bästa och mest omtalade Mexikanska restaurangerna i Sverige. Bartender Arbetsuppgifter: Lära sig om Koncepetet Maya, maten och drycken som serveras. Applicera alla sina kunskaper för att Mayas dryckesmeny upplevs på bästa sätt av våra gäster. Bemöt gäster och genomföra sina arbetsuppgifter med ett leende. All preparation ska vara gjord i god tid. Ser till att baren fungerar bra under service och att all dryck som serveras smakar bra och är snyggt presenterad. Ser till att all dryck, ingredienser, garnityr och utrustning finns tillgängliga. Jobbar tillsammans med servicen direkt mot gäster vid borden och i baren. Håller koll och välkomnar nya gäster. Hjälper servicen med deras arbetsuppgifter. Håller ordning och organiserar varor, drycker, utrustning, tillbehör, glas, kylar, frysar och förråd. Ser till att hygienen håller högsta nivå. Baren städas ordentligt dagligen, storstädning 1 ggr iveckan. Ansvarar för att alla varor håller sig i gott skick förvaras och hanteras på bästa sätt. Beräknar hur mycket varor som går åt och behövs köpas in, meddela restaurangchefen om beställningar och inköp. Jobba mot att minska svin. Tillsammans med restaurangchefen hitta kvalitetsvaror till bästa pris. Vara kreativ ta fram tillfälliga drycker till griffeltavlan och se till griffeltavlorna är uppdaterade och att vårt dryckessortiment är väl exponerad. Tillsammans med restaurangchefen utveckla och uppdatera dryckesutbudet. Jobba mot att erbjuda ett av de bästa Mexikanska/Sydamerikanska dryckesutbuden i Sverige. Följa schemat Vara ombytt och inskriven i boken i tid. Vi är en modern Mexikansk restaurang på Scheelegatan ett stenkast från Kungsholmstorg.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5132

abstractJV_contact_0:
Link to the vacancy on the Swedish job board

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: parttime

Arbetsgivare Namn: Restaurang Mamas & Tapas i City AB

source: PES-SWEDEN