id: MTg3NTI0IDEyMQ

reference: 187524

documentId: 7932623

connectionPointId: 121

lastModificationDate: 1537249980567

Jobbtitel: Kostchef för köket på Sahlgrenska

Arbetsbeskrivning:
Skillnaden startar med oss. Vi gör att Västra Götalandsregionens patienter, personal och besökare kan få god vällagad mat. Som kostchef bidrar du till vårt arbete med patientsäkerhet, hållbarhet och bra service. Arbetsuppgifter Vårt nya moderna kravcertifierade kök på Sahlgrenska sjukhuset ger ökad valfrihet till patienterna. Köket producerar och levererar varm nylagad mat men även kylda portionsrätter, catering till sjukhuset samt Regionens konferensanläggning. Vi söker dig som vill vara produktionsansvarig för köket. Arbetet innebär att tillsammans med Teamchef, Köksmästare, Teamledare och övriga medarbetare fortsätta utveckla en hållbar måltidsproduktion. Som kostchef är du ansvarig för kökets samlade resultat inom verksamhet, ekonomi och personal. Du ingår i den övergripande ledningsgruppen där vi tillsammans utvecklar måltidsverksamheten inom regionen. Våra medarbetare lägger grunden för en fungerande vård och samhälle. Regionservice är Västra Götalandsregionens blodomlopp. Utan oss stannar maskineriet Kompetenser Du bidrar till att Sahlgrenska måltidsverksamhet har en god serviceleverans genom att: - kommunicera och skapa goda relationer - sätta upp mål, involvera och följa upp - delegera och skapa utveckling för medarbetarna - skapa en inbjudande måltidsupplevelse med säker livsmedelshygien Du har chefs- och ledarerfarenhet avseende personal, ekonomi och verksamhetsansvar och lever upp till de kompetenser som är kriterier för chefer inom VGR: arbeta värdegrundsbaserat, mål- och resultatorienterat, kommunikativt och utvecklingsorienterat. Givetvis har du en stor passion för mat och för att utveckla måltidsupplevelsen för patienter inom Västra Götaland. Du har högskoleutbildning med examen från kostvetarprogrammet eller annan utbildning som bedöms likvärdig. Intervjuer sker löpande under ansökningstiden. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi ser fram emot din ansökan! Regionservice vision är att bli Sveriges ledande servicepartner inom vården! Vi levererar med glädje kvalitativa servicetjänster till Västra Götalandsregionen. Tillsammans med våra kunder utvecklar vi vår serviceleverans och blir lite bättre varje dag. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka, där våra medarbetares olikheter berikar och utvecklar verksamheten. Om Västra Götalandsregionen Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland. Ansökan Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons. Till bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag samt andra externa aktörer och försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C1412

abstractJV_contact_0:
Link to the vacancy on the Swedish job board

requiredEducationLevelCode: 0

requiredYearsOfExperience: 0

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbetsgivare Namn: Västra Götalands Läns Landsting

source: PES-SWEDEN