id: MjE5ODQ3IDEyMQ

reference: 219847

documentId: 7958078

connectionPointId: 121

lastModificationDate: 1538653980519

Jobbtitel:
Kock till nyöppnade Rosendalsskolan, Örgryte-Härlanda

Arbetsbeskrivning:
Vill du ha ett jobb där du kan göra skillnad i människors liv och där du får möjlighet att utvecklas in din yrkesroll? Hos oss i Örgryte-Härlanda arbetar du för att ge våra invånare ett gott liv. Med vårt engagemang och vår kompetens gör vi det bästa för göteborgarna och bidrar till att Örgryte-Härlanda upplevs som ett attraktivt område att leva, bo och arbeta i. Vi har idag ca 2 500 anställda som alla ger service, stöd och omsorg på olika sätt. Välkommen till en arbetsplats där vi samarbetar för dem vi är till för. ARBETSUPPGIFTER Är du kock och vill vara med och forma vårt nyöppnade skolkök? Då kan det vara dig vi söker till Rosendalsskolans skolkök! Skolans nya tillagningskök och skolrestaurang öppnade vid skolstarten nu i augusti och vi har haft en lysande start med nöjda matgäster. Vi söker nu ännu en kock till vårt team som vill vara med och bygga vidare på det vi startat och tillsammans skapa matglädje och positiva smakupplevelser hos våra elever varje dag! Som kock tillagar du god och näringsriktig mat till skolans 550 elever där även specialkost ingår i dina arbetsuppgifter. Utöver matlagningen ingår även arbetsuppgifter som egenkontroll, inköp, hålla rent och snyggt i kök och skolrestaurang och att vara delaktig i matsedelsplanering. Vi erbjuder dig ett omväxlande och roligt arbete, där du har möjlighet att göra skillnad för våra elever men också för vår planet. Vi har stort fokus på hållbarhet och hälften av våra serveringar är vegetariska. Vi arbetar med miljömåltider och för oss i Göteborgs Stad innebär det vegetariskt matlagning, hantering av matsvinn, inköp av ekologiska livsmedel och anpassning efter säsong. Söker du ett arbete som kock där du kan vara med att påverka och driva framtidens skolkök är du välkommen med din ansökan idag! KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är utbildad kock och ser gärna att du har arbetat inom liknande arbete i storkök och offentlig verksamhet. Du har dokumenterat goda matlagningskunskaper och även erfarenhet av tillagning av specialkost och vegetarisk mat. Du har erfarenhet av inköp och har arbetat med egenkontroll (HACCP) enligt föreskrifter kring livsmedelshantering. Det är meriterande om du har erfarenhet av arbete med miljömåltider. För att kunna administrera beställningar behöver du ha goda IT-kunskaper, har du erfarenhet av beställningssystemet Winst och kostsystemet AIVO är det meriterande, annars lär vi dig på plats. För tjänsten söker vi dig som är drivande i din yrkesroll, där du tar initiativ och ser till att arbetet går framåt, oavsett om du arbetar själv eller tillsammans med andra. Du har förmåga att se vad som behöver göras och anstränger dig för att hitta lösningar i vårt sätt att arbeta för att göra våra matgäster nöjda. Mötet med våra matgäster är avgörande för hur de upplever maten och servicen vi ger. Därför är det av största vikt att du är kommunikativ och bemöter våra elever på ett professionellt och trevligt sätt. I köket jobbar vi alltid mot klockan, då maten ska vara klar när kunden kommer. För att kunna leverera god och näringsriktig mat i tid behöver du därför ha ett bra samarbete med dina kollegor, där ni arbetar tillsammans för att nå bästa resultat. Då du i rollen som kock även hanterar specialkost måste du vara ansvarsfull och inte ta några genvägar, då det kan handla om små marginaler i vardagen som kan innebära fara för kunder som exempelvis har svåra allergier. ÖVRIGT I Örgryte-Härlanda arbetar vi för att arbetsmiljön ska vara god och hälsofrämjande. Som anställd erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag och cykelförmån. Vårt geografiska läge innebär goda kommunikationer och närhet till både Göteborgs centrum och vackra grönområden. När du söker jobb hos oss vill vi att du använder vårt rekryteringssystem Visma Recruit. På så sätt blir hanteringen av din ansökan effektiv, snabb och säker. Vi undanber oss vänligen men bestämt kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster då Göteborgs Stad har upphandlade avtal. Vi vill ta tillvara de kvaliteter som mångfald och en jämn könsfördelning tillför verksamheten. Med hänvisning till lagarna som reglerar registerkontroll så måste den som erbjuds denna tjänst uppvisa utdrag ur belastningsregistret innan anställningsavtal kan upprättas.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

abstractJV_contact_0:
Link to the vacancy on the Swedish job board

requiredEducationLevelCode: 0

requiredYearsOfExperience: 0

positionTypeCode: directhire

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbetsgivare Namn: Göteborgs kommun

source: PES-SWEDEN