id: MjIwNTA2IDEyMQ

reference: 220506

documentId: 7958568

connectionPointId: 121

lastModificationDate: 1538714460526

Jobbtitel: Kock till Fridas restaurang

Arbetsbeskrivning:
Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm. Kungsholmens stadsdelsförvaltning är en av Stockholms 14 stadsdelsförvaltningar och omfattar de tre öarna Kungsholmen, Lilla Essingen och Stora Essingen. Inom stadsdelsförvaltningen arbetar ca 1200 medarbetare, som ansvarar för bland annat äldreomsorg, förskola, socialtjänst, omsorg om personer med funktionsnedsättning och stadsmiljö. Tillsammans arbetar vi för att ständigt utveckla våra verksamheter och ge bra service till alla som lever sitt liv på Kungsholmen och Essingeöarna. Verksamhetsbeskrivning Verksamheten i köket på Fridhemmet Servicehus drivs av Kungsholmens stadsdelsförvaltning. Köket producerar ungefär 500 portioner per dag, måndag - söndag. Av dessa är cirka 120 portioner kalla matlådor, 290 portioner levereras till 5 förskolor på Kungsholmen, resterande serveras i restaurangen. Lunch serveras i restaurangen på Fridhemmet mellan klockan 11:30 och 14:30. Nu söker vi dig som är en positiv och engagerad kock/kokerska för att laga mat till förskola och äldreomsorg. Tillsammans med enhetens övriga kockar och ekonomibiträden har du ett antal kollegor som du planerar det dagliga arbetet med. Maten lagas i möjligaste mån från grunden och vi använder oss av ekologiska råvaror för en hållbar framtid. Arbetsbeskrivning I arbetsuppgifterna ingår tillagning av mat till äldreomsorg och förskoleverksamhet. Du kommer planera det dagliga arbetet, göra beställningar och mottagningsattestera fakturor. Dokumentation sköts genom egenkontroll. Det ingår även städning, diskning samt övriga arbetsuppgifter som är vanligt förekommande i kök. Kvalifikationer Vi söker dig som är utbildad kock (minst 1 år) och har flerårig erfarenhet i yrket. I din roll som kock behöver du ha god kunskap och älska att laga god mat. En förutsättning för att klara arbetet är att du är kvalitetsmedveten och har goda kunskaper om allergier, specialkost, näringslära och god hälsa. Viktigt är också att du är flexibel och självgående då arbetet kan innebära snabba förändringar. God datavana krävs. Vi vill att du är strukturerad, flexibel, har lätt för att kommunicera och kan samarbeta med alla inom verksamheten, samt att du har en god ekonomisk medvetenhet. Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.     Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

abstractJV_contact_0:
Link to the vacancy on the Swedish job board

requiredEducationLevelCode: 0

requiredYearsOfExperience: 0

positionTypeCode: temporary

contractTypeCodes_0: fulltime

Arbetsgivare Namn: Stockholms kommun

source: PES-SWEDEN